Характеристика вегетарианства

Вегетарианство - образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление мяса, птицы, рыбы и морепродуктов животного происхождения. Молочные продукты и яйца игнорируются лишь частью вегетарианцев. Некоторые вегетарианцы...
Были проведены многочисленные сравнительные исследования состояния здоровья вегетарианцев и мясоедов, которые показали, что рацион питания, исключающий мясные продукты имеет ряд разнообразных преимуществ. Например, такие болезни, как артериальная...
1. Канта К. Энциклопедия вегетарианства: книжное издание. - Аюрведа Плюс, 2010. 2. Морозов. В. Вегетарианство - путь к гармоничной жизни: книжное издание. - Ника-Центр, 2010. 3. http://ru.wikipedia.org 4. http://www.vitamarg.com/health/article/153-...