Технико-экономическое обоснование

Общая характеристика области и района строительства

Целью курсовой работы является разработка проекта линии розлива наливок для ликероводочного завода с мощностью 531 тыс. дал в сутки в Иглинском районе.

Республика Башкортостан является субъектом Российской Федерации и входит в состав Приволжского федерального округа. Республика Башкортостан находится в Уральском районе, граничит с Республикой Татарстан, Удмурдским, Пермским и Свердловским краями, Челябинским и Оренбургскими областями. В Республике Башкортостан 54 административных района, 21 город, 828 сельских администраций и 4674 сельских населенных пункта.

Иглинский район находится в пригородной зоне Уфы. Площадь района составляет 2454 км?. Территория района относится к Прибельской увалисто-волнистой равнине. В недрах выявлены месторождения нефти, марганцевых руд и флюсового известняка, тугоплавкой глины, керамзитовой глины, кирпичного сырья, гипса, песчано-гравийного материала и песка, строительного камня, агрономических руд. Гидрографическая сеть района образуют реки Белая, Уфа, Сим с притоками. 43,2 % территории района занимают леса широколиственные из липы, клена, ильма и дуба, местами березовые и осиновые. Почвы сельскохозяйственных угодий серые лесные и светло-серые пойменные. Численность населения составляет 50 тыс. человек.

Сырье для ликероводочного завода будут поступать из разных заводов: айва - из оптового центра; сахар - из завода ООО «Кушнаренковский сахарный завод» в п. Кушнаренково; лимонная кислота - ООО «СоюзПищеПром» г.Уфа, вода - из источников Иглинского района.

Составление производственной программы предприятия

Составление производственной программы начинают с определения потребности конкретного региона, в производимом продукте исходя из численности населения на перспективу, планируемого прироста населения и расчетного времени реализации проекта.

Ожидаемая численность населения региона:

Nt=No·(1+f·t/100), (1)

где No - численность населения региона на начало проекта,

f - ежегодный прирост населения региона, %

t - расчетное время реализации проекта, месс.

Nt = 196700·(1+2·4/100) = 212400 чел

Потребность в продукции в данном регионе:

Qt=q·Nt, (2)

где q - годовое потребление пива на душу населения, дал/чел, q = 2,5 дал/чел

Qt = 2,5·212400 = 531000 дал

Далее приведем ассортимент выпускаемой продукции (в % к общему выпуску): водка «Пшеничная» 70% - 371700 дал, ликер крепкий «Апельсиновый» 30% - 18000 дал .

Исходя из производительной мощности завода, 531000 дал продукции в год, оформляем таблицу 1.

Таблица 1 Производственная программа

Вид продукции

Выпуск продукции

%

дал

Водка «Пшеничная»

70

371700

Ликер крепкий «Апельсиновый»

30

159300

ИТОГО

100

531000

По таблице видно, что основной продукцией является водка «Пшеничная» - 70%, остальная часть наливка «Апельсиновый» - 30 %.

Характеристика и объем выпускаемой продукции представлены в таблице 2.

Таблица 2 Характеристика и объем выпускаемой продукции.

Вид продукции

Процент к общему выпуску за год

Вид тары

Емкость тары, л

Выпуск продукции

за сутки

за год

дал

шт

дал

шт

Водка «Пшеничная»

70

Стеклянная бутылка

0,5

1295

25900

371700

7434000

Ликер крепкий «Апельсиновы»

30

Стеклянная бутылка

0,5

555

11100

159300

3186000

ИТОГО

100

531000

Таким образом, водку «Пшеничная» и ликера крепкого «Апельсиновый» разливают на стеклянные бутылки объемом 0,5 л. Для моего ликероводочного завода потребуется 10620000 бутылок за год.

Режим работы основных цехов предприятия представлены в таблице 3.

Таблица 3 Режим работы основных цехов предприятия

Наименование производства

Количество

смен в сутки

рабочих дней в неделе

рабочих дней в году

1.

Спиртохранилище

2

6

287

2.

Водочный цех

3

6

287

3.

Ликеро-водочный цех

1

6

287

4.

Моечно-розливный цех

1

5

242

5.

Зарядная электро-погрузчиков

1

5

242

6.

Лаборатория

1

6

287

7.

Административно-бытовой корпус

8.

Подсобно-вспомогательные производства

По таблице видно, что только моечно-розливочный цех и зарядная электропогрузчиков имеет 242 рабочих дней в году, а остальные цеха работают 287 дней.

При цитировании материалов в рефератах, курсовых, дипломных работах правильно указывайте источник цитирования, для удобства можете скопировать из поля ниже:

Поделиться материалом